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Colomba Bianca Nero d’Avola – A Sicília em Forma de Vinho

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Descrição

Colomba Bianca, cooperativa ícone da Sicília, traz no Nero d’Avola uma expressão vibrante, ao mesmo tempo autêntica e generosa. Esse tinto reflete o calor mediterrâneo, os solos e a tradição da ilha, com uma presença forte, mas sem perder graça.

  • Uvas: 100% Nero d’Avola. Solo ensolarado, clima quente, terroir mediterrâneo que favorece uvas maduras e aromáticas. 

  • Cor
    Rubi intenso, profundo, vivo. Reflete a juventude e a fruta. 

  • Aromas
    Fruta vermelha e escura bem presente: ameixa, cereja, groselha. Aparecem notas florais discretas, violeta, e um toque de especiarias — pimenta, ervas secas — e aquele fundo levemente mineral que traz frescor. 

 

  • Paladar & Estrutura
    Corpo médio a pleno, taninos macios porém bem marcados, acidez equilibrada, o que evita que seja pesado. Perfil gustativo bastante frutado — a fruta madura está bem integrada com os taninos — com final persistente e agradável.

  •  

Intenso e elegante, este Nero d’Avola traz toda a identidade da Sicília: aromas de frutas maduras, toques de especiarias e taninos macios em perfeito equilíbrio. Versátil e envolvente, é o vinho ideal para acompanhar carnes, massas robustas e momentos especiais que pedem presença e sabor.